香煎银鳕鱼补脑明目美食——蒜香煎鳕鱼

长河网 • 2019-01-21 09:04:24 • 美食 • 阅读 15

补脑明目美食——蒜香煎鳕鱼,鳕鱼富含丰富的DHA，常吃可以补脑明目，非常适合正在发育的儿童和经常用脑的人食用。鳕鱼的吃法很多，煎着吃配上蒜蓉味道鲜美，喜欢的朋友不妨动手试试。

鳕鱼富含丰富的DHA，常吃可以补脑明目，非常适合正在发育的儿童和经常用脑的人食用。鳕鱼的吃法很多，煎着吃配上蒜蓉味道鲜美，喜欢的朋友不妨动手试试。步骤阅读步骤阅读食材食谱热量：514(大卡)主料鳕鱼1条辅料花生油适量葱适量姜适量蒜适量蒸鱼豉油适量米醋适量白糖适量海鲜酱油适量盐适量方法/步骤1这道蒜蓉煎鳕鱼的做法看似麻烦，其实并不难。先把买来的一整条鳕鱼切成段。步骤阅读2接下来去除鳕鱼的内脏，冲洗干净，沥干水。步骤阅读3还要准备适量的蒜末，如图所示。步骤阅读4鳕鱼段中撒入适量的盐和蒜末，抹匀，使每个鳕鱼段都均匀的沾上一层盐和蒜末。步骤阅读5锅里倒入适量的花生油烧热，将腌好的鳕鱼段除去蒜末，放进锅里煎一下。步骤阅读6煎至外表金黄，鳕鱼段熟透就可以拿出来了。步骤阅读7用蒸鱼豉油，海鲜酱油，米醋，白糖和适量清水调成汁，还要准备适量的姜丝，葱丝和蒜末。步骤阅读8锅里倒少许的油，把蒜末和调好的汁倒进锅里烧开。步骤阅读9鱼上撒上准备好的姜丝和葱丝，将烧开的汁均匀的倒在鱼的上面即可。步骤阅读END注意事项小朋友吃的时候，家长要注意鱼刺哦。

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