聊起美食，我相信大家都不会陌生，作为美食爱好者的我，对美食也是情有独钟，方方面面了解的也算是透彻，但是呢，在吃和做之间，我更喜欢做美食，然后分享给我的亲人，和朋友。久而久之呢，对美食的做法也有了自己的几分见解，那么接下来呢，给大家分享几种美味的家常菜的做法，希望大家可以转发，点赞！
红烧肥肠
做法：1，将肥肠切段后，用热水焯一下。
2，锅里放一点油，白糖熬色，下入肥肠翻炒，添清水，放入葱段、姜片、花椒、干辣椒、八角、少许老抽、精盐、味精、料酒盖锅盖焖15分钟即可。
培根娃娃菜
材料：培根 3片，娃娃菜一颗，盐少许，油适量
做法：1、娃娃菜洗净切块，培根切长条
2、热锅倒入少量食用油，油热后放入培根炒两分钟左右，放入娃娃菜，翻炒，倒入少量水，继续翻炒，至娃娃菜熟，放入少量盐，翻炒均匀。
碗蒸酥肉
做法
1，将猪肉切成块状，用葱、姜、料酒、精盐、味精腌制10分钟。
2，面粉加水调成糊状。
3，锅烧油，将腌制好的猪肉用面糊裹一层下入油锅炸至金黄色捞出。
4，把炸好的肉放入碗中，倒入清水、生抽、葱段、姜片、料酒，上锅蒸30分钟即可。
洋葱炒牛肉
材料：牛肉、洋葱，西红柿汁、白糖、淀粉、胡椒粉、油、盐各适量
做法：1.洋葱去老皮洗净切成块；牛肉洗净切片。
2.淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克。
3.将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡。
4.烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分。
5.把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，炒匀上碟便成。
本文来自投稿，不代表长河网立场,转载请注明出处： http://www.changhe99.com/a/oRr8BN0kdX.html
