今评弹｜学生希望加量食堂却划掉“猪肚”：改菜名掩饰不了商家的算计
评论员 陈柯旭
网上有个段子：XXX家卖了一年牛肉面，牛只受了点皮外伤。
近日，在安徽合肥，一高校学生给食堂留言，希望多加几片猪肚不然就改名，没想到商家直接把菜单上的“猪肚“二字划掉。但字是划掉了，价格却没变，商家这一番正大光明地“缺斤短两“引发了大家不满。
其实在网络上，关于学校食堂的“迷之操作”还有很多：打饭阿姨的手抖三抖；青椒肉丝不见肉；辣子鸡块没有鸡。看似是学生在调侃吐槽，实际上食堂对饭菜的量确实没有标准，只要有肉，我就可以说这是猪肚鸡，哪怕就一片……难怪会被网友调侃，商家赢麻了。
但不管怎么说，学生也是消费者，商家既然打着“猪肚鸡”的招牌做生意，就不能偷工减料。如果是特殊时期缺货，商家应该及时告知大家，而不是偷偷摸摸减少食材，被发现了就“破罐破摔”，如此简单粗暴地划掉“猪肚”二字，避重就轻实在不是解决问题的好办法。
减量不减价，生意迟早黄。不过校方的回应还算是及时，责令商家再次整改，并对其进行处罚。
学生提意见无非是想多加几片肉，而不是真的让改名字。面对整改要求，商家敷衍了事，玩文字游戏的下场，不仅会伤了学生的心，也砸了自己的招牌。
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