分享几道家常菜的做法，好吃又下饭，做法简单，每次都不够吃！
原味培根鹌鹑太阳蛋
1.准备食材，培根肉化冻
2.香葱切葱花
3.培根肉一切为二
4.放入锡箔纸碗里培根肉把碗底铺实，不要留缝隙，全部铺完
5.培根肉碗里打入鹌鹑蛋
6.鹌鹑蛋壳较薄，注意不要把蛋壳打碎混入里面了，鹌鹑蛋表面撒上适量调味盐
7.放在烤架上送入烤箱中层上下火150度10分钟
葱香炸丸子
1.葱切成沫，姜切成丁加入肉沫中，然后加入盐 花椒 十三香粉 淀粉 鸡蛋以及少量的水
2.搅拌均匀，一个方向搅拌上劲
3.油倒入锅中烧至七成熟，用手团肉沫成团
4.轻轻放入油锅中，小火炸制
5.炸至金黄即可沥油捞出
6.油锅沥出渣，继续加热烧
7.再次将丸子放入油锅中炸制1分钟左右
拔丝地瓜
1.地瓜去皮洗净切方块
2.白砂糖
3.锅到油烧热，把地瓜块放入中小火炸制微微发黄
4.捞出备用
5.炒锅到少许油，放白糖
6.小火慢慢把糖花开，直到出现拉丝状
7.把炸好的地瓜放入，迅速翻均匀
彩蔬炒鸡丁
1.准备好所需食材，木耳提前泡发洗净，其它都洗净
2.鸡腿菇，胡萝卜都切丁，青红椒，木耳都切小方片
3.鸡丁用料酒和生抽腌制
4.锅里油烧热，放入鸡丁炒匀
5.鸡丁变色后，再装出来
6.锅里再加些油烧热，放入胡萝卜和木耳炒匀
7.接着倒入鸡腿菇和青红椒炒匀
8.炒一会儿，再倒入鸡丁一起炒匀
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