周末，我和三个闺蜜在家聚餐，六道家常菜，一盘水果，不足一百元，这四个女人真贤惠！发个朋友圈，点赞上千。纷纷留言，会过日子的女人，可以娶回家。我们四个在同一个城市，不同区上班，只有周末才聚一次，很多时候都会选择在家做法，不仅实惠，更重要是享受做法的过程与乐趣。来看看，我们都吃了啥，这些家常菜怎么做。
【青椒炒鸡胸肉】鸡胸肉是很多健身人所选的肉类，好闺蜜在健身，每次聚一起都要吃鸡胸肉。青椒炒鸡胸肉，不仅味道好，营养也高。做法：鸡胸肉清洗干净，切薄片放盐、油、生姜、生粉、酱油均匀搅拌。青辣椒、大蒜、分别洗净切好备用。锅烧热，倒入少许花生油，用旺火炒香鸡胸肉，接着放入青辣椒爆炒熟即可。
【香辣小鱼干】这是一道香辣开胃下饭菜，也是零食，比购买的小鱼好吃多了，更重要是实惠。做法：小鱼干浸泡清洗干净，锅烧热，不需要放油，只放小鱼干，煎至干香盛出。清洗干净锅，烧热倒入适量的花生油，大蒜、生姜丝、辣椒煸炒，接着放小鱼干，少许酱油、料酒炒香入味。
【酸溜土豆丝】这道菜无辣椒，酸溜脆爽，很好吃。看土豆丝切得这么细，就知道是闺蜜的刀工有多好。做法：土豆去皮，清洗干净，切丝，冷水浸泡2分钟捞出沥干水。烧热，倒入适量花生油，放大蒜煸炒香，接着转为旺火，倒入土豆丝，爆炒熟，加少许香醋，翻炒均匀。酸溜开胃，很好吃。
【香辣猪肚】这道菜太好吃了。猪肚是煲汤之后盛出肉来再炒的，汤营养好喝，肉也开胃下饭。很多时候，汤好喝，肉就不香。为了不浪费，把汤里的肉捞出，加辣椒炒一炒，太好了。做法：猪肚鸡汤里的猪肚捞出，锅烧热，放辣椒爆炒香，接着把猪肚放入锅、加少许料酒、酱油爆炒熟，太好吃了。
【水煮菜心】菜心水煮最脆嫩香甜了，营养也高，冬天的菜心脆甜味美。煮锅倒入适量的水，放入清洗干净的菜心，汆烫熟捞出冷水。把大蒜、煸炒香，浇热油、少许酱油在菜心上，太好吃了。
【酸辣萝卜】冬天的萝卜又脆又甜还实惠，与大白菜同名。萝卜不仅炒菜，也可以凉拌，我和闺蜜最喜欢吃酸甜了，可以是饭前的开胃小吃。做法：青萝卜清洗干净之后，切丝，放盐、冰糖、辣椒、香醋搅拌均匀，十几分钟就可以吃。又脆又甜，很开胃。
【橙子】橙子是当季水果，不仅味道好，还含有丰富的维生素C，常吃橙子皮肤好。饭后吃水果助消化，更健康。橘子要挑选外表自然光泽，不发黑没有腐烂，新鲜的橙子一般都叶子，切块无渣无籽，很甜很好吃。
我们四个女人的晚餐分别有：青椒炒鸡胸肉、香辣小鱼干、酸溜土豆丝、香辣猪肚、水煮菜心、酸辣萝卜、橙子。这样的晚餐你喜欢吃吗？期待你留言，分享你的观点。
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