香浓的巧克力饼干,浓浓的巧克力加上香脆的杏仁片,做成这个超级美味,令人完全停不了的饼干!
做法简单,新手都可以做到。还可将面团冷藏,每次想吃饼干的时候,拿出来切件再烤即成,非常方便!
用电动打蛋器打发牛油至软身,然后加入糖,拌匀.
加入鸡蛋,拌匀,然后筛入面粉、可可粉和盐,拌匀即可 (不要过份搅拌)再加入杏仁片,拌匀.
将面团用保鲜膜包好,塑形(随自己喜欢),放入冰箱雪45分钟
*如面团很松散,可加少量牛奶
用刀将面团切成将1cm薄片,放在烘焙纸上,放入已预热180度烤炉,烤约15-20分钟即成!
*这个食谱可做25-30块曲奇
材料
80 克 无盐牛油
60 克 糖
1 只 鸡蛋
120 克 低筋面粉
20 克 可可粉
60 克 杏仁片
1/4 茶匙 盐
本文来自投稿,不代表长河网立场,转载请注明出处: http://www.changhe99.com/a/qzdnWnXb6E.html