一位作家说：豆腐是世界上最好吃的食物。
这个说法是真实的。几年前，我开始每年吃素两个月，深有体会。
无论是口感、饱腹感、营养，豆腐都是一流的，而且经济实惠。我喜欢各种豆腐，本地的和外国的，我的孩子也喜欢。真正适合所有年龄段的人。
有时招待长年住在外地的亲戚，端上一桌美味的土菜，亲戚们由衷地说：“这盘豆腐更好吃！”
当地有专门做炸豆腐的街边小店，是很有名的小吃。
前段时间，大宝脚上起了两个小水泡。我给她抹了药膏，告诉她这两天不要吃肉。为了表示支持，全家人还陪着大宝吃素。
老婆买了普宁豆腐，炸了，做成鲜美的酱油，更是美味。姐弟俩争着吃，平时吃肉可不是这样。
晚上，弟弟跟妈妈说，明天就吃那种豆腐！平时不太爱吃豆腐的我，只是改了个方子，加入了自制的酱油，让它变得完全不一样，成了一道美食。
其实成本很低，甚至比时令蔬菜还便宜。
平时在街上最多买四块钱的豆腐，这次特地买了六块钱给小朋友吃。卖豆腐的跟老婆很熟。听说孩子们争着吃豆腐，他问：“你是怎么做到的？”
老婆说实话，就是加了自制的酱油，用烤箱烤的。卖豆腐的老板娘说：“怪不得小朋友那么喜欢吃。”
我的妻子擅长做饭。有时在外面吃饭，她会留意菜品的用料，琢磨怎么做，在家就模仿。味道和外面的差不多。她在这方面有点天赋。不像我，我只知道怎么吃。
孩子们也喜欢吃豆腐，这是好事。良好的饮食习惯甚至比其他学科的知识更重要，因为它关系到健康。
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