如给你1瓶白酒，这6种下酒菜只能选1种，网友：选6的是酒场高手！我们国家的酒文化源远流长，自从杜康发明酒到现在已经有着上千年的历史了，尤其是古代的文人骚客对酒更是情有独钟，因此也留下了许多与酒有关的名篇，名句。在现在生活中，许多朋友也都喜欢自己小酌一杯或者约上三五个好友聚一聚，喝点小酒，聊聊人生，甚是惬意。说到喝酒那就不得不提下酒菜，如果只有好酒，没有好的下酒菜，那无疑是一件扫兴的事情，而且好的下酒菜，可以让我们喝的更尽兴。假如给你1瓶白酒，下面6种下酒菜只能选择1种，你会怎么选？有网友看完后表示：选第6种下酒菜的朋友暴露了自己的酒量。
一、凉拌皮蛋
皮蛋又被称作“松花蛋”，是我们国家一种特有的传统美食。皮蛋独特的风味让许多外国人望而止步，就连号称什么都敢吃的贝爷，也败在了皮蛋面前。皮蛋最经典的做法就是凉拌，将皮蛋切成小块，浇上调好的料汁，吃起来味道浓郁，口感Q弹爽滑，作为一道下酒菜，备受大家的欢迎。
二、酱牛肉
牛肉从古至今都是酒友们比较喜欢的下酒菜，在老版《水浒传》中，林冲在大雪天喝酒，他的下酒菜就是牛肉，那真的是大口喝酒，大口吃肉。酱牛肉吃起来香味十足、营养也丰富，但是唯一的缺点就是价格有点小贵。 如果给你一瓶白酒，你会选择酱牛肉做下酒菜吗？
三、水煮毛豆
毛豆是未成熟的黄豆，它的季节性比较强，每年夏天是吃毛豆的好时候。水煮毛豆对于酒友们来说也是非常受欢迎的一道下酒菜，尤其是夏天吃烧烤时，大家都会先点一份毛豆，一边喝着酒，一边吃着毛豆，那感觉就是爽。水煮毛豆虽然是一道非常简单的下酒菜，而且价格也不贵，但它仿佛有一种魔力，让人越吃也想吃。
四、凉拌猪头肉
凉拌猪头肉是一道非常简单的家常菜，也是酒友们爱吃的下酒菜，小编自己在家喝酒时，通常都会自己做一盘凉拌猪头肉，做法非常简单。现在都是去超市买现成的猪头肉，回到家中，把猪头肉切好，再拍一根黄瓜，放入调料汁，简单一拌就做好了，凉拌猪头肉吃起来不会发腻，用来招待亲朋好友也是非常不错的。
五、火腿肠
这道下酒菜就不用多说了吧，用四个字概括：简单省事。去超市买来火腿肠，用刀切成薄片，摆放在盘中，就齐活了。别的地方小编不太清楚，在我们老家，喝酒时候，一盘火腿肠是必须要有的，简单方便，还实惠，最主要的一点，如果一盘吃完了，可以马上再切一盘。
六、炸花生米
要说“最硬”的下酒菜，花生米肯定在酒友的心中排第一位，不知道大家认不认同我这个说法。反正小编喝酒时，我必点一份花生米。做好的油炸花生米吃起来酥脆可口，香味十足，越吃越香，甚至有酒友调侃的说：吃一口能喝三杯酒，由此可见花生米在酒友心中的地位。花生米的种类非常多，有水煮花生、酒鬼花生、老醋花生，但是小编认为最好的还是油炸花生米，不需要放过多的调料，过油一炸，撒上适量的食盐，就可以上桌。
如果让我在这6种下酒菜中选择，我肯定会选择花生米，大家会选择哪一种呢，可以在评论区留下你的答案。
本文来自投稿，不代表长河网立场,转载请注明出处： http://www.changhe99.com/a/y26WRAqpdP.html
