张红超教你做蓝莓山药小面包，秋季养胃
山药蛋黄，再配上爆浆的蓝莓，?简直不要太好吃！这款蓝莓山药饼，做法简单口感松软，推荐给10个月以上所有的宝宝！
?食材：
山药100克，低筋面粉100克，酵母1.5克
蛋黄2个，蓝莓适量
～～～～～～～～
??做法：
1⃣山药上锅蒸熟， 趁热压泥
2⃣放凉加入蛋黄、面粉、酵母，搅拌成絮状，揉成光滑的面团
3⃣把面团分成等分的小剂子，团圆压成小饼状，包上保鲜膜，醒发至膨胀
4⃣把蓝莓按压在饼上。放入提前预热好的烤箱
170℃烤15分钟（提前预热170度5-10分钟）
❤️小提示：
1、我用的铁棍山药，水份少。山药要趁热压泥更细腻，要等山药泥凉了以后再加入面粉不易粘手。
2、面团尽量揉光滑，不仅做出来好看，食材也能融合的更均匀。
3、烤箱需要提前预热，根据自家烤箱适当调整温度时间，烤至表面微黄就好了。
4、一岁以上的宝宝可以少加点糖，味道更好吃！
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