芥菜的营养价值_维生素_光照_条件

芥菜瘦肉粥应该是我们常吃的,既营养又清淡美味,比较适合口味淡,生病的人吃。 芥菜喜冷凉湿润的环境,忌炎热干旱,不耐霜冻,需较强光照条件,在适宜温度范围内,温度越高生长越快,生长期越短,反之则生长缓慢。芥菜对土壤条件要求不十分严格,但适宜在

芥菜瘦肉粥应该是我们常吃的,既营养又清淡美味,比较适合口味淡,生病的人吃。

芥菜喜冷凉湿润的环境,忌炎热干旱,不耐霜冻,需较强光照条件,在适宜温度范围内,温度越高生长越快,生长期越短,反之则生长缓慢。芥菜对土壤条件要求不十分严格,但适宜在土壤肥沃、土层深厚、灌排水条件良好、光照充足、通透性较好、保水保肥的中性壤土种植。

芥菜的营养成分非常丰富,每100克芥菜的营养成分为热量24大卡、胡萝卜素310微克、钾281毫克、钙230毫克、维生素A52微克、磷47毫克、维生素C31毫克、钠30.5毫克、镁24毫克、碳水化合物4.7克、铁3.2毫克、蛋白质2克、膳食纤维1.6克、维生素E0.74毫克、硒0.7微克、锌0.7毫克、烟酸0.5毫克、锰0.42毫克、脂肪0.4克、维生素B0.14毫克、铜0.08毫克。

芥菜种子及全草供药用,能化痰平喘,消肿止痛;种子磨粉称芥末,为调味料;榨出的油称芥子油;本种为优良的蜜源植物。

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