世界上的国家多达上百个，每一个国家的文化习俗都有所不同，但唯一能让大家相互理解交融的，相信只有美食了吧，每一个国家都有自己独特的美食文化。
这和当地特有的食材是分不开的，螃蟹是我国人民都喜爱的一样食物，每年的10月份后，螃蟹的肉质就会变得更加细腻，体内的蟹黄似凝脂，味道鲜美，螃蟹在国外也深受大家喜爱，但是他们吃螃蟹时，首选的就是一斤价值上百元的地方蟹，但老外在吃这种螃蟹时，为什么不吃蟹黄只吃腿呢？
不少中国吃货在得知这一消息后，还是非常惊讶的难道外国人都那么有钱了吗？其实并不是，因为国外距离帝王蟹的原产地比较近，所以当地帝王蟹价格比较低廉，在国内一只帝王蟹多达上千元，但在国外，一只帝王蟹折合人民币只有几百元，他们之所以只吃蟹腿，是因为蟹腿肉质细嫩。
其次就是因为饮食习惯了，外国人对于动物内脏是极其抵触的，他们认为动物的内脏不干净，再者就是没有找到正确的烹调方法，帝王蟹的蟹黄虽然鲜美，但因为帝王蟹生活的海域重金属污染严重。
导致食客们不敢轻易尝试，毕竟是蟹黄是重金属积累比较多的地方，所以外国人是不会轻易尝试吃蟹黄的，并不是因为他们有钱任性，而是为了自己的健康考虑，对此，大家是如何看待的呢？
本文来自投稿，不代表长河网立场,转载请注明出处： http://www.changhe99.com/a/3469Rm98rp.html
