xo酱做什么菜好适合宴客的菜——蒜香xo酱开背虾

适合宴客的菜——蒜香xo酱开背虾,快手们都喜欢用现成的酱料来烧菜,使得零基础的菜鸟人士也可以烹饪出色香味俱全让人羡慕的大餐。家里不妨常备海天XO酱哦~
快手们都喜欢用现成的酱料来烧菜,使得零基础的菜鸟人士也可以烹饪出色香味俱全让人羡慕的大餐。家里不妨常备海天XO酱哦~步骤阅读食材主料大虾500克蒜末30克香葱粒25克辅料黄酒2汤匙油3汤匙海天招牌拌饭酱5茶匙盐适量方法/步骤1将虾多过几遍水洗净,然后划开背部,将虾线挑出,如果嫌麻烦可省略此步骤。将洗好的虾放在碗里,放入盐和1汤匙黄酒搅拌均匀腌制5分钟。步骤阅读2锅中放油烧至四成热,先放入蒜末小火慢慢煸香,注意不要煳掉,待闻到香味的时候转大火,将虾放入锅中不断翻炒。步骤阅读3当虾变色之后,放入黄酒烹香,然后加入海天XO酱,继续大火翻炒2分钟左右至虾熟透,最后均匀地在锅中撒入香葱粒翻炒片刻盛出装盘即可。步骤阅读END注意事项酱的口味可按自己喜好选择。酱料本身有咸淡味而且虾略微腌制过,最后的烹制过程中所以不需要再放盐。虾皮也富含钙,所以在吃的时候不需要把虾皮剥掉,连皮带肉一起吃营养丰富更有嚼劲。

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