当办公室开始收到一箱箱鲜橙快递的时候，我才恍然发现，哦，又到了橙子一统天下的时间。
皮薄肉厚，汁多味浓的爱媛果冻橙，是最早登场的选手。
徒手剥皮，牙齿和果肉接触的瞬间，汁水就爆开了，清甜的果汁萦绕整个口腔，办公室的小姐姐们尝过一颗就恨不得成箱抱走！
存货充足的时候，单纯作为水果的橙子已经无法满足孩子的胃口。
做饼、做糕、冲热饮，是我给橙子找到的第二条职业道路！
鲜橙热饮，我们家孩子过年的快乐源泉之一。
果肉加水熬煮，不用额外加糖，出锅就是大小朋友都爱的“果粒橙”！
橙子、鸡蛋、低筋粉一块搅成细腻的面糊，不用模具，最基础的小熊造型，一个裱花袋就能搞定。
松软甜香的纽扣香橙松饼，做法简单，却格外受小朋友们的欢迎！
- 纽扣香橙松饼 -
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
橙子70克
低筋粉60克 / 鸡蛋1个
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用
· 操作步骤 ·
1
橙子去皮，我自己的经验，爱媛的果冻橙皮薄肉厚，纤维也少，去皮是最方便的了。
2
取70克果肉放入料理机当中，往里打1个鸡蛋，一块搅打细腻。
3
为了松饼的口感增加细腻好吃，我建议搅打好的蛋糊过筛，去掉一些渣滓。
4
碗里加上低筋粉，继续搅拌均匀。
5
做好的橙子面糊装入裱花袋，或者是厚实的保鲜袋中，剪一个小口出来。
6
做这种小饼我还是建议你们选不粘的平底锅，将橙子面糊挤入锅中，一个大圆点，配上两个小圆点，小熊造型就出来了。
*这个做法真的不算难的，最开始试可能造型有点不太理想，做到五六个基本就能掌握了。
7
小火给香橙松饼烙到底面定型，再翻面。因为我们做的松饼小且薄，还是挺好熟的，做的时候火候一定要掌握好。
8
等到松饼两面都已经定型，还有点焦黄的颜色，就可以将它盛出来了。
这种小松饼很适合孩子当成节日小零食，过年过节家里孩子多的时候，做它肯定受欢迎！
相比小松饼，热饮的做法要更加简单。果肉掏出来，和清水一块熬煮。喜欢加糖的你们就稍微加点糖提味，我自己用果冻橙做，感觉不加糖的味道也很好。
水开转小火，给橙子都拆散了，让果粒充分的和果汁融合，最后取出大的纤维，直接装杯即可。
做这种热饮一定不要煮太久了，时间长了不仅破坏果肉的营养物质，口感也会发生变化。
最后端上来满满一杯的自制版果粒橙，孩子过年，再不用眼馋饮料了！
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