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红薯梗馅饼_五香粉_面团_长条状

长河网 • 2023-04-19 16:00:06 • 美食 • 阅读 0
红薯梗馅饼 “馅大皮薄如蝉翼，软而香，健康营养，别有一番风味。” 食材明细 主料 面粉适量 冷冻的红薯梗 适量 辅料 葱一棵 纯净水适量 调料 花生油一小勺 盐适量 五香粉少许 五香口味 拌工艺 半小时耗时 简单难度 红薯梗馅饼的做法步骤

红薯梗馅饼

“馅大皮薄如蝉翼，软而香，健康营养，别有一番风味。”

食材明细

主料

面粉适量

冷冻的红薯梗

适量

辅料

葱一棵

纯净水适量

调料

花生油一小勺

盐适量

五香粉少许

五香口味

拌工艺

半小时耗时

简单难度

红薯梗馅饼的做法步骤

1

红薯梗解冻备用。

2

剁碎，挤出多余水分，放入盆中。

3

剥好的葱，洗净，切碎。

4

把葱放在红薯梗上面。

5

加适量盐和少许五香粉，浇一小勺热油，拌匀即可。

6

一半凉水和面，一半温水和面，用筷子搅拌成絮状，醒15分钟，揉成光滑面团。

7

搓成长条状，切成大小均匀剂子。

8

擀成圆薄饼。

9

包入馅料。

10

再擀成薄圆饼。

11

平底锅烧热，放入饼胚。

12

小火慢烙。

13

翻面，烙至两面金黄色即可。

14

对半切开，方便食用，香味扑鼻，醉了。

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