&乌冬面的家常做法,香醇营养,口感Q弹,好吃停不下来_蛤蜊_培根_备用

鲜味乌冬面 对于喜爱面食的小伙伴们来说,面条绝对算得上是一款不可以错过的美味了吧。我自己也是超喜欢吃各类美味的面条,尤其是其中的乌冬面,更是让人很是喜欢。今天给大家说一说这道无敌好吃的鲜味乌冬面,香

原标题:乌冬面的家常做法,香醇营养,口感Q弹,好吃停不下来

鲜味乌冬面

对于喜爱面食的小伙伴们来说,面条绝对算得上是一款不可以错过的美味了吧。我自己也是超喜欢吃各类美味的面条,尤其是其中的乌冬面,更是让人很是喜欢。今天给大家说一说这道无敌好吃的鲜味乌冬面,香气四溢,隔壁小孩馋哭了我都没给他吃,喜欢的赶紧学起来吧。

食材:

乌冬面1包,蛤蜊100克,甜玉米粒50克,青菜50克,鸡蛋2个,培根2片,盐适量,生抽2勺小,葱1根,姜片3片,玉米油少许。

做法:

1.蛤蜊买回来用盐水吐沙备用。

2.准备深煮锅,把清洗好的蛤蜊放入锅内,添水没过蛤蜊,撒上1勺盐,再放入姜片。

3.大火煮至沸腾,关火。

4.准备点青菜(绿叶菜均匀,看自己喜好),焯水后过下冷水备用。

5.再换成六圆盘,把培根煎一下,把油脂煎出来,再煎两个鸡蛋。

6.准备好了全部的配菜,下面就可以开始做面了。

7.准备一锅清水,添加一碗煮蛤蜊的汤水,再加入一勺盐,煮开,把乌冬面倒入锅内。

8.然后把甜玉米粒也倒入锅内,撒上一半葱花,倒入生抽酱油,再次煮开。

9.最后把准备好的蛤蜊、煎蛋、培根、青菜一并放入锅内。(蛤蜊根据自己喜好添加,一般一小碗即可)

10.关火,撒上余下的葱花,我们这碗鲜味十足的乌冬面就完成了。

小贴士

乌冬面不需要煮太久,要保留筋道Q弹的口感才好吃。

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