叶集羊肉香飘千里！
喜迎新春，庆祝丰收，玩在六安，吃在叶集。1月2日，六安市叶集区庆祝中国农民丰收节暨第二届羊肉美食文化节隆重开幕，美味羊肉、特色农产品、非遗巡展、花船表演、全羊宴比拼……活动现场热闹非凡。
活动由六安市叶集区人民政府主办，六安市叶集区商务局、区文化旅游体育局、区农业农村局、区市场监督管理局、区投资创业中心联合承办，安徽省餐饮行业协会、六安市叶集区餐饮行业协会、叶集区羊肉美食文化协会协办。
开幕式在叶集区文化中心大剧院举行，广场上来自叶集各乡镇的特色农产品展销摊点围聚在一起，鲜嫩的羊肉排成一排，香飘十里，风干羊肉肉质紧实，膻味十足，皖西大白鹅只只冒油，腌渍入味，秋月梨各个金黄，皮薄汁多。还有叶集特色挂面、粮油、稻虾米、粉皮等等吸引很多市民前来“打年货”。
“咚咚锵，咚咚锵……锣鼓一敲响连天，撑船来到你庄园……”来自叶集区各乡镇的民俗文化表演队“划”着旱船，敲着锣打着鼓，来到了叶集羊肉美食文化节的现场。旱船是历史悠久的民俗表演形式，人物形象活泼，动作夸张，配合锣鼓节奏，热情奔放、幽默诙谐，滑稽可爱的大头娃娃逢人作辑、来回摇晃的旱船、花红柳绿的秧歌队员，热闹精彩的传统民俗文化表演，让围观的群众大呼过瘾。舞龙队也来到了现场，蛟龙时而“盘龙昂首”，时而追逐宝珠，飞腾跳跃，活灵活现，风采尽显，铿镪的鼓点，舞动的蛟龙，洋溢着热烈欢快的气氛。古时人们用舞龙祈求风调雨顺、五谷丰登，美食文化节的现场，舞龙和旱船表演等民俗文化将美好寓意传承，吸引大量市民围观。
移步内场，开幕式活动在区文化中心大剧院内场举行，热闹的舞蹈《花鼓情韵》拉开活动的帷幕，歌曲《又一阵春风吹来》唱出春天的希望，一帧帧画面，都是五色叶集的生动阐释；快板《叶集羊肉甲天下》唱出叶集卖羊肉美食的独特风味；史河大鼓《大美叶集》唱出了这座集红色文化、未名文化、改革文化、商贸文化于一体的城市魅力城市；歌曲《新的天地》和《走进春天》共同感受春天的魅力，憧憬下一个春天的到来。
活动中，还展示了“全羊宴”“叶集羊肉特色小吃”优秀作品，为叶集区优秀稻虾养殖大户、优秀种粮大户、优秀水果种植户颁奖，表彰了2022年六安市叶集区“最美羊倌”。活动现场还颁发了“叶集羊肉美食文化名区”的证牌，安徽省餐饮行业协会授予“叶集羊肉美食文化名区”荣誉称号。
春华秋实，岁物丰成，六安市叶集区庆祝中国农民丰收节暨第二届羊肉美食文化节重点突出“叶集羊肉”这一皖西名肴，通过举办美食大赛、美食论坛、特色美食展等系列活动，全面展示叶集区乡村振兴新面貌、农业发展新成就、科技强农新成果。此次活动不仅丰富农村文化生活，展示推介农特产品及地标美食，持续擦亮“美食叶集 羊肉之都”的名片，更进一步挖掘消费潜力，提振消费信心，促进农旅融合，做好农餐对接，推动农业产业化进步，促进叶集区经济社会更好更快发展，对于弘扬叶集传统美食文化、塑造“美食叶集”形象具有重要的推动作用。
本文来自投稿，不代表长河网立场,转载请注明出处： http://www.changhe99.com/a/V5daY0BVdX.html
