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酸甜美味的“糖醋荷包蛋”色香味俱全，开胃又下饭_步骤_做法_备用

长河网 • 2023-01-30 23:00:10 • 美食 • 阅读 0
鸡蛋是全民蛋白质摄取的主要来源，基本上可以说家家户户都备有鸡蛋，鸡蛋的营养很是丰富主要是蛋白质和氨基酸然后是维生素族群， 鸡蛋的做法很多而且很美味，不管是西红柿鸡蛋还是洋葱炒鸡蛋或是炖，都是非常美味。 但是今天我们介绍的这个不同于炒或煮，我

鸡蛋是全民蛋白质摄取的主要来源，基本上可以说家家户户都备有鸡蛋，鸡蛋的营养很是丰富主要是蛋白质和氨基酸然后是维生素族群， 鸡蛋的做法很多而且很美味，不管是西红柿鸡蛋还是洋葱炒鸡蛋或是炖，都是非常美味。

但是今天我们介绍的这个不同于炒或煮，我们煎制好后用来“烧”让味道进入整个鸡蛋里面，达到色香味俱全，那就是糖醋荷包蛋，酸甜美味，开胃又下饭，做法简单易上手。

糖醋荷包蛋的用料如下：

鸡蛋六个，糖，生抽，盐，番茄酱，醋，蒜末，葱花，老抽，水。

糖醋荷包蛋的做法步骤如下：

步骤 1

碗中依次加入两勺生抽，一勺陈醋，半勺老抽，一勺番茄酱，一勺白糖，少许盐，一勺淀粉

步骤 2

三勺清水，搅拌均匀备用

步骤 3

锅中放油煎鸡蛋，煎至两面金黄色即可备用

步骤 4

锅中留点底油，爆香蒜末

步骤 5

倒入酱汁，小火煮至冒泡

步骤 6

倒入鸡蛋，让每个鸡蛋都裹满酱汁，翻炒均匀！

步骤 7

出锅撒上葱花即可开吃，特别下饭，赶紧试试吧。

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糖醋荷包蛋汤汁怎么调 荷包蛋糖醋 红烧荷包蛋 水煮荷包蛋
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