防城港人的胃肠，也有一首与食物交织吟唱的四季歌。立冬时节，让人牵肠挂肚的，无非一碗白雾升腾的热汤。
在防城港花式喝汤的季节里，你最爱哪一碗？
富贵杂鱼汤
富贵杂鱼汤，顾名思义就是用多种小海鱼煮成的汤。在防城港，这道汤很受欢迎，既是平常百姓的家常菜，也是海边居民招待外来宾客的特色菜。鲜美，是它最吸引人的地方。
常见的小海鱼有小石斑、腊鱼、柴狗鱼、乌子婆等，以前渔民出海捕鱼时捞到这些小鱼仔，卖又卖不出，丢掉又可惜，所以就用来熬汤，结果发现熬出来的汤很是鲜美，味道很棒，逐渐变成防城港的一道招牌汤。
青蟹生地汤
青蟹，学名锯缘青蟹，是防城港的名贵海产。它味道鲜美，营养价值高，一年四季都有产，是本地传统的出口水产品之一。
青蟹生地汤是广西沿海的一道养生汤谱，防城港、钦州、北海等地的群众都喜欢这个做法。青蟹配以生地，有清凉解毒、降血压、治牙痛等作用。
葱头泥丁汤
葱头泥丁汤，只有骨灰级吃货才知道的广西名汤之一。它肉质脆嫩、味道鲜美，并具有较高的药用、食疗价值，能够调节机体多种机能。我国多种药典中记载了其食用和药用价值。
11月正是泥丁个体较大适宜采挖的好时机。优质泥丁配以香葱，只加一撮盐就足够鲜美！且含有丰富的蛋白质和钙，补血功效显著，不亚于其他名贵海产品。一碗下肚，清甜入味，感觉身心都暖起来了。
车螺芥菜汤
车螺芥菜汤是防城港本地菜之一，取产于近海的车螺与芥菜做汤，汤汁海鲜味极浓，螺肉鲜嫩，又极便宜，是四季皆宜的菜肴。
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