养乐多很多人都喜欢,酸酸甜甜的,很爽口!用它来做软糖,同样酸甜好吃,做起来也很简单,只需要两种材料哦,是非常理想的亲子糖果~当然也可以将养乐多换成其他颜色的果汁,色彩和味道会更好看,更不一样哦!
养 乐 多 软 糖
配方|angel
材 料
养乐多(或者其他喜欢的果汁)150ml
吉利丁粉25g
咖啡用糖包1包的量(可以根据喜好少加多加或者不添加)
做 法
①首先将锅预热,然后倒入养乐多加热到微温。
②并加入吉利丁粉跟糖搅拌均匀。
③待全部融化后,就可以用模具进行倒模了 ,先将锅里的液体一勺一勺舀入模具里(建议使用简单图案的模,不然脱模的时候会比较困难)
④因为锅子本身加热到微热就可以了,所以确定锅子不烫后就可以和家里的小朋友一起动手互动。
⑤冷藏1~2小时后,就可以脱模了!一粒粒小心剥除出来就可以了(很容易的)QQ的看起来会噎到小孩子,其实不用担心的,吉利丁粉做的软糖是遇热就容易融化的,入口即化~
小 贴 士
★建议大家挑比较没有腥味的吉利丁粉,不然软糖还是会有些腥味的。
★养乐多是可以根据自己喜好换成其他果汁的,色彩和味道会更加好看和不一样的。
★如果使用果汁的话,记得一定要先过筛一遍!
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