世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。
小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。
麻辣烫是食物的平民化归宿。青菜和鱼肉，被细细地穿在了签子上，一股脑儿地往滚沸的汤里推，真正是赴汤蹈火。没有什么讲究的烹调过程，它们就这样被人类搅和在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分开。
每个夜晚，其实最美丽的就是小吃，那种路边摊才是城市的风景，从这种路边摊的好吃的来看这个城市吧，但是吃好吃的同时，它也悄悄的虏获了你的脂肪！
手撕豆腐就不用说咯嘛，你在哪个夜市一条街上找不到手撕豆腐？如果真的有一条街明明是夜市，却少了这员大将，那么不用想了，肯定开不下去。
这样的小吃，很好吃，但同时，热量也很高，也虏获了你的脂肪，吃了这些东西会发胖！
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