&糖醋排骨的做法其实并不难，教你家常做法新手一看就会，超级美味_时间_食材_进行

说起糖醋排骨，相信大家一定不会陌生。糖醋排骨是我们日常生活中非常常见的一个美食，很多人都非常喜欢吃糖醋排骨。但是大多数人都觉得做糖醋排骨一定是非常复杂，非常难的。其实不然，糖醋排骨也可以非常简单的做出来，而且味道也丝毫不会比外面饭店里的差。

小编今天跟大家分享的就是一道糖醋排骨非常简单，但是非常美味的做法。只需要经过简简单单的几步，就可以做出色香味俱全的糖醋排骨。而且所有的食材和配菜也不需要经过非常复杂的处理。而且这道糖醋排骨的做法也是非常好学的，即使你没有任何一点烹饪经验，跟着小编的步骤你也能够做出既好看，又好吃的糖醋排骨来。看到这里你是不是也非常想亲自动手尝试一下呀？那么我们就闲话少叙，直接上教程吧。

【糖醋排骨】

【制作食材】排骨，生姜，料酒，酱油，陈醋，老抽，白糖，大蒜，食用盐，番茄酱，白芝麻

【制作步骤】

1、首先准备适量的排骨，将排骨洗干净之后冷水下锅，再加入适量的姜片，料酒，焯一下血沫。趁着焯水的时间，准备一下料汁。准备一个干净的小碗，向碗中加入适量的料酒，再加入两勺酱油，一勺陈醋，少许的老抽，然后调匀备用。

2、焯好水的排骨，捞出后清洗干净。起锅不用放油，加入洗干净的排骨，加入清水漫过排骨，加入姜片，把刚刚调好的料汁直接倒进去，盖上盖子大火煮10分钟。

3、10分钟的时间到了，咱们把锅盖拿开，然后加入两勺白糖，再煮10分钟。10分钟之后，再加入蒜片调味，大火在烧制20分钟。

4、20分钟的时间到了，下面就可以进行调味了。首先，先加入适量的食用盐，番茄酱，翻炒均匀之后，小火熬至汤汁收干，然后加入白芝麻，翻炒均匀之后就可以起锅装盘了。一道非常美味的糖醋排骨就这样做好了，是不是非常简单呀？如果你也喜欢这道糖醋排骨的话，那就抓紧时间准备食材，亲自动手做一下吧。

【小贴士】

1、以上所有用到的食材和调味料都是要跟自己的口味和食量进行适当准备的，不宜准备得太多，以免造成不必要的浪费。大多数的美食都是在刚刚出锅的时候，是最美味，最好吃的时候，这道糖醋排骨也不例外。如果准备得多了，没有吃完，放凉了就会非常影响它的口感和味道，所以说还是要根据自己的具体情况进行适当的准备，最好准备一顿饭就能吃完的量。