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爬叉天然食品：油炸爬叉猴

长河网 • 2019-01-21 09:09:15 • 美食 • 阅读 10
天然食品：油炸爬叉猴,爬叉猴，学名金蝉，有的地方还叫知了猴。知了猴有较强医用用，具有疏风散、清热、解毒的功效。
爬叉猴，学名金蝉，有的地方还叫知了猴。知了猴有较强医用用，具有疏风散、清热、解毒的功效。步骤阅读食材食谱热量：24.6(大卡)主料爬叉猴，知了猴50个辅料食用油适量葱1段姜3片老抽1勺生抽1勺白酒1小勺椒盐适量孜然粉1勺方法/步骤1将葱、姜切丝，老抽1勺，生抽1勺，白酒1勺，倒入洗干净的爬叉猴盆腌制20分钟。步骤阅读2炒锅放适量食用油中火烧热，冒油烟了，油温度就差不多了，改小火。步骤阅读3将腌制好的知了猴，放进锅里慢炸，知了猴变黄就行了。步骤阅读4捞出控油，等放凉一会后再重新过一下油，这样做的目的是让知了猴更焦，更好吃。步骤阅读5装盘时，逐渐加点盐，孜然粉，椒盐拌匀即可食用。步骤阅读END

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