现在山西和陕西地区仍然流行做彩色的花馍,而山西比较出名的有闻喜花馍。
闻喜花馍是山西省运城市闻喜县的传统名点,是人工用面做成的各种样式的馒头
因花式各样而命名为花馍,有四大系列200多个品种
2008年被列为第二批国家级非物质文化遗产。
最高的闻喜花馍可达14米,最长的可达30米,分别创造了世界最高最长的面塑纪录。
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现在山西和陕西地区仍然流行做彩色的花馍,而山西比较出名的有闻喜花馍。
闻喜花馍是山西省运城市闻喜县的传统名点,是人工用面做成的各种样式的馒头
因花式各样而命名为花馍,有四大系列200多个品种
2008年被列为第二批国家级非物质文化遗产。
最高的闻喜花馍可达14米,最长的可达30米,分别创造了世界最高最长的面塑纪录。
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