中国4大名酒，为什么唯独没有五粮液和剑南春？背后原因让人心酸
谈及我国的名酒，大家都知道茅台、五粮液、剑南春是当之无愧的顶流，天花板一样的存在，但大家不知道的是，在4大名酒当中，是没有五粮液和剑南春的，原因何在？
在揭晓原因之前，首先来说说我国的4大名酒都有哪些？
一、茅台酒
茅台酒，是我国酱酒界乃至这个白酒界中的翘楚，家喻户晓，就算是不喝酒的人，也知道茅台的名气，可以说，茅台酒凭借着自己的一己之力，带动了茅台镇乃至整个贵州的发展，茅台酒离不开茅台镇，离开了茅台镇就没有茅台酒。
茅台是最正宗的酱香酒，醇厚细腻，酱香突出，绵柔顺滑，余味悠长，是美酒佳酿，更是传奇。
二、汾酒
汾酒历史悠久，距今有着四千多年的历史了，是清香型白酒中的“鼻祖”，也是我国白酒中另一个神话般的传奇，汾酒最大的风格就是“一清到底”，柔和净爽，清香四溢。
三、泸州老窖
自古四川出美酒，泸州老窖是经典的浓香型白酒，其酿造工艺传承已经有了快七百年的时间，酒体醇香浓郁，风格独树一帜。
四、西凤酒
西凤酒也是一款极具历史文化底蕴的名酒，它的独特之处就在于，它是清香酒和浓香酒的相结合的产物，其酒香味清而不淡，浓而不艳，香气舒适协调，有着自己的专属风格。
以上4款就是我国的4大名酒，这4种酒也代表了不同的香型，那么，回到一开始的问题，为什么4大名酒中会没有五粮液和剑南春呢？
其实，这背后的原因与1952年的第一届全国评酒会有着很大的关系。
在上世纪新中国成立初期，我国的白酒行业是处于百废待兴状态的，之所以举办第一届全国评酒会，目的也就是为了促进我国白酒行业的兴起与发展。
在评酒会上能够参选的白酒屈指可数，经过最终评鉴，分别是酱香型的茅台、清香型的汾酒、浓香型的泸州老窖、还有凤香型的西凤酒，这4款酒艳压群芳，跻身于我国4大名酒的行列。
那么按照常理上说，就算是每一种香型的白酒都能被选上一款，五粮液和剑南春也不差啊！为什么就是没有被评上呢？
最大的原因只能归结于“生不逢时”，其实，当时那个年代，五粮液和剑南春的建厂时间都比较晚，况且在当时名酒的评选会上，它们的市场占有率并不稳定，所以，压根没办法参加名酒的评选。
不过，虽然没有在第一届名酒评选会上参选，但是在后来的好几届评酒会上都有不凡的表现，凭借着自己的过硬的实力，很快就跻身于我国八大名酒的行列。
我国自古从不缺好酒，随着白酒行业的不断蓬勃发展，许多实力不凡的好酒不断涌现，虽然没有被评为名酒，但是要论酒质与口感的话，绝对不输一些大牌的知名酒。
比如下面这款来自贵州茅台镇的缘得仿台酒，就是近些年来在酱酒界崛起的一颗新星，不仅酒质过硬，口感还非常不错，关键是价格亲民，是一款老百姓都喝得起的纯粮好酒。
这酒为了尽可能的还原“茅味”，在最重要的酿酒原料与工艺上也是花费大量的心思，不断与茅台看齐，选用优质的红缨子糯高粱，工艺是著名的大曲坤沙古法工艺，每一道环节与工序都严格按照时间节点来，端午制曲，第二年才能取得成酒。
这还不算完成，成酒还需要在陶坛内窖藏7至15年的时间，为的就是使酒体更加老熟，醇厚，陈香味更浓，口感更佳，果然，功夫不负有心人，此酒一经上市，就备受追捧，口感近似七八分的茅台，“茅香”十足。
虽说这款酒从来不过多的宣传自己，但是这么多年来，凭借着自己过硬的酒质与强大的实力，一路上披荆斩棘，终于成为了一款百姓心中的纯粮好酒。
好了，看完这篇文章，大家对于我国4大名酒的由来是否有所了解了呢？欢迎在评论区留下你的看法哦！
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