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一碗大米和糯米粉，桂花紫薯雪蒸糕，香甜健康又营养！_混合_米香_层次感

长河网 • 2022-11-04 09:00:01 • 美食 • 阅读 0
桂香紫薯松糕，桂花香和紫薯香、米香混合交错，富有层次感的香甜，营养健康又美味。 材料： 1、大米200g，糯米50g，紫薯 2、干桂花，糖，开水 制作步骤： 1、干桂花泡开水备用 2、大米和糯米混合放进搅拌机搅拌成粉（也可以买现成的），

桂香紫薯松糕，桂花香和紫薯香、米香混合交错，富有层次感的香甜，营养健康又美味。

材料：

1、大米200g，糯米50g，紫薯

2、干桂花，糖，开水

制作步骤：

1、干桂花泡开水备用

2、大米和糯米混合放进搅拌机搅拌成粉（也可以买现成的），磨好过一下塞，让粉更细腻

3、紫薯上蒸锅蒸，冷水入锅大火蒸熟，蒸好的紫薯放入白糖碾碎搅拌成紫薯泥

4、把紫薯泥倒入二分之一进面粉，泡开的桂花过滤掉花渣，把桂花水倒入面粉中，搅拌均匀，待面粉全都成小球，用手再把他们捏碎成粉

5、搓散后的面粉过一下塞

6、剩下的紫薯泥加入之前泡过的桂花，搅拌均匀

7、准备一个无水无油的碗，倒入一层米粉铺平，再倒入加了桂花的紫薯泥铺平，再倒入一层米粉铺平，放入蒸锅中火蒸30分钟就可以啦

桂花香和紫薯香、米香混合交错，富有层次感的香甜，简直就是口舌鼻的享受，甜甜的带点糯又不会太粘，松软又有点嚼劲真的好吃。快去试试吧！

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