有白发要常吃这食材，每天吃一点，气血足，头发慢慢变黑了，真好。现代人的生活工作压力大，不少朋友年纪轻轻就长出白头发，为此感到很苦恼。有白发，根本上还是因为气血不足，影响毛发生长。今天，小编就为大家推荐一种有益气血和毛发的食物，它就是黑芝麻。说起黑芝麻，不少朋友并不陌生，它是很常见的食材，对头发有好处。但是很多人吃黑芝麻的方式，并不正确。芝麻有一层外壳，整粒吞进去，营养乌发吸收。一定要将外皮捣破，食用效果才好。我用黑芝麻和白芝麻碎做了些馍馍，又香又营养。感兴趣的朋友，来试一试吧！
芝麻馍馍/芝麻饼
By 苗苗3652
配料：
白芝麻 100克、芝麻 100克、面粉 500克、糖 个人口味、酵母(干) 5克、水 适量
烹饪步骤：
1.面粉加入酵母温水白糖发酵至两倍大
2.白芝麻黑芝麻炒至金黄色，可以只用一种芝麻的
3.盛出放凉，用蒜窝压碎，没有蒜窝也可以用保鲜袋包起来擀面杖擀碎，这样比较香
4.按照个人口味，加入适量白糖，这个时候一定要忍住，尝着尝着就吃完了
5.按照包包子的方式包好压扁
6.就这样，一个一个小圆饼的样子
7.电饼铛预热，烙饼模式，两面烙熟
8.这样金黄色就差不多了，如果你家电饼铛比较浅，那不要盖，以免压的开裂，直接开盖两面烙，没有电饼铛平底锅也可以，小火常翻面
9.还行
10.可以开吃的了
烹饪小贴士：
1. 天然的黑芝麻，不可能是全黑、一点杂色都没有的。购买的时候要观察一下。2. 买来之后，将黑芝麻放入清水中，轻微的掉色是正常现象。但如果掉色很严重，水的颜色瞬间变黑、变浑浊，说明黑芝麻被染色，不宜食用。3. 天然的黑芝麻，尖尖的那一头，顶部应该是白色的。如果顶部也是黑色的，那么极有可能是被染色了。4. 还有一个检验的方法，将一粒芝麻掐开，天然的黑芝麻，里面是白色的，如果里面发黑，说明是被染过色了。
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