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糯米面豆沙切糕的做法巧做糯米豆沙糕

长河网 • 2019-01-21 09:03:30 • 美食 • 阅读 12
巧做糯米豆沙糕,豆沙糕创制于清末，是曲沃地区的一道汉族特色糕点。由豌豆、栀子、柿饼制成。那今天我们尝试着做个不同的香甜糯米豆沙糕吧。
豆沙糕创制于清末，是曲沃地区的一道汉族特色糕点。由豌豆、栀子、柿饼制成。那今天我们尝试着做个不同的香甜糯米豆沙糕吧。食材食谱热量：121.5(大卡)主料糯米粉适量辅料水适量椰丝适量豆沙适量方法/步骤1把糯米粉和水混合成米糊状，大概1:2的比例。步骤阅读2放入蒸锅，蒸10~15分钟。步骤阅读3把豆沙泥拌好。步骤阅读4把糯米糊从保鲜袋慢慢挖出（比较沾手,所以手要戴上一次性手套粘点油）。步骤阅读5用擀面棍擀成长方形。步骤阅读6粘上豆沙，卷起来，外面粘上椰丝，步骤阅读步骤阅读7切成块我们就做好啦。步骤阅读步骤阅读8我们其实也可以直接包成糯米球豆沙糕。步骤阅读END注意事项糯米粉和水混合成米糊状，蒸好后把整袋糯米糊放在冷水隔下（目的是为了做的适合不烫手）。因为糯米糊比较粘手所以在擀面棍和垫子套上保鲜袋粘点食用油。

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