自己在家里炸的薯条特别的软,这是什么原因?_筷子_控制_过程

炸薯条通常是两种包装和自制。让我们谈谈,包装很简单,直接煎炸,不要使用整个复杂,吹来的过程,当你想用筷子时,将它吹到金色,捏,表皮的表面上好的,撒上盐,美味的盐,你可以吃西红柿酱。自我制作的词语更复杂,通常在商店中使用,或者这样做。 首先

炸薯条通常是两种包装和自制。让我们谈谈,包装很简单,直接煎炸,不要使用整个复杂,吹来的过程,当你想用筷子时,将它吹到金色,捏,表皮的表面上好的,撒上盐,美味的盐,你可以吃西红柿酱。自我制作的词语更复杂,通常在商店中使用,或者这样做。

首先洗马铃薯,然后清洁然后切割。左右条带0.7毫米。然后用水六成熟,加入一些盐水中,煮得太熟悉,很难打扰。煮熟的炸薯条是落水,然后控制干水,然后可以吹它。如果你有时间,你有一个苛刻的,油炸效果更好。油温的自制控制要求很高。

首先150炒,直到设置,吹制过程缓慢加入170,然后将水温除去180-190,然后炒十秒钟,皮肤是清脆的。盐,用西红柿酱,吃。在这里和每个人都说一个令人惊叹的技巧,油煎的油温可以缓慢上升,不要冷却,冷却会成功,油温太低,它会成功,温度可以拿油。

甜蜜的薯条,很多人喜欢吃,特别是像这样美味的孩子,我的孩子可以吃一道西红柿酱。我通常买了一个冻干的薯条。回来后,我直接逃跑了。当我逃离它时,我必须在双方炒。第一次固定,第二次涂抹是清脆的,它一般不会柔软。这很简单,但我也听到了麻烦,因为我的家庭中使用的油与kfc不同,他们使用特种油,机器也是恒定的,相对的,简单,花生油,也是火不错。

最简单的方式是当地冷冻食品批发市场(如肉类厂等),1个包装(通常是2公斤/包装)冰箱(没有自购买马铃薯本身处理一些繁琐的过程)。在房子的烹饪锅中,将油倒入油中,油体积是烹饪锅的总体/3〜4位置,并允许点火加热约2-3分钟,清洁和干竹筷子杆放入一端。在油层中,如果在油层筷子周围看到泡沫,油温可以达到炸薯条(食物)的温度。

倒入适量的薯条(即,它没有在油锅中看它),用双筷子吧轻轻地移动炸薯条,炸到薯条的表面,或夹住根土豆试试你的自己的味道。关闭,停止继续炒。拿出光盘。撒上少盐。炸薯条首先使用切碎的马铃薯条两分钟,然后控制干水,然后炒,炒,直到水升高,然后在油温升起后,炸炸薯条不柔软,好吃。

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