年后,记得用香菜苹果煮汤喝,老辈人流传下来的,大鱼大肉不再怕_菜叶_清水_根部

【准备食材】:苹果、香菜、面粉、食盐 【制作过程】 1、将买回来的香菜把根给切下来,接着把这切下来的根和菜叶都分别清洗干净,洗好之后,香菜根装盆,挖一勺食盐进去拌匀,这么做能起到杀菌消毒的作用,更能够深入的清洗根部,然后再添入一勺面粉

【准备食材】:苹果、香菜、面粉、食盐

【制作过程】

1、将买回来的香菜把根给切下来,接着把这切下来的根和菜叶都分别清洗干净,洗好之后,香菜根装盆,挖一勺食盐进去拌匀,这么做能起到杀菌消毒的作用,更能够深入的清洗根部,然后再添入一勺面粉进去,它具有吸附性,能把香菜根部的脏东西给吸走。

2、往碗里注入适量清水进去,搅拌之后浸泡5分钟,这时候香菜根就差不多清洗干净了,另外我们再将苹果削皮切块去籽,待用。

3、备好一个砂锅,把洗干净的香菜根倒进去,随后把香菜叶也丢进去,然后再倒入苹果块,注入适量的清水,大火煮沸后再继续煮制5分钟即可出锅享用啦!香菜苹果汤才是精髓,年后多煮这汤喝准没错。

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