快餐吃的很是腻,味精又超级多,吃久了胃很是受不了。
很喜欢吃家常菜,有时候又懒的花太多时间就弄饭菜,
所以比较侧重快手菜来解决午餐,快速的弄好菜,舒服的吃一顿。
榨菜喜欢乌江牌的,这个牌子最脆口,用来搭配五花肉简直美味。
一道榨菜五花肉吃上两三万饭都是没问题的。
榨菜五花肉 |
难度:★★☆☆☆ 味道:★★★★☆
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材料准备:五花肉、榨菜、葱段、蒜。调料准备:料酒、鸡精、蚝油、糖、生抽和老抽。
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首先热油锅,把蒜拍碎爆香,再把切好的五花肉到进入翻炒一会后,加入生抽、蚝油、糖、老抽和料酒等调料。
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最后一步再把榨菜放进去翻炒一会就可以起锅了,榨菜炒太久会软就不脆口了,只需要加一点点盐,榨菜本身就是咸的。
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