文/强子原创
麻辣烫无论什么季节都深受年轻人的喜爱。它美味、辛辣、令人上瘾。外面的麻辣烫会把食材放在柜子上供顾客选择,有荤有素。
荤菜价格不菲,菜品没选多少,就几十块钱了。男人爱吃肉。有一次,我和老公在一家麻辣烫店买了60多块钱的菜,因为我们买了很多肉。
想吃麻辣烫,自己在家做也行。每种成分都是您的最爱。
味道比外面的好,鲜辣爽口。
【地狱麻辣烫】
主要食材:我爱吃什么/你爱吃什么
【制作方法】
豆腐皮切成宽条,西兰花切成小朵,牛肉丸,鱼豆腐。
将午餐肉切成厚片。
土豆切厚片,金针菇洗净。
我非常喜欢毛茸茸的肚子。火锅和麻辣烫必点,价格贵了点。
超市里买的麻辣烫包子品种很多,挑自己喜欢的就买。
油稍微烧热,加入蒜头、葱段翻炒几下,放入料包,小火炒出香味后,加入水或骨汤。
先放难煮难煮的食材。我先放了牛肉丸、鱼豆腐、豆腐皮。煮熟后取出。
然后把其他的食材依次放好,蔬菜一定要最后放。待所有食材煮熟后,一一取出盛入碗中,倒入汤汁,撒上香菜和芝麻,即可食用。
我做的是两个人的。有很多菜。我没有足够大的碗,只能用锅。
出锅后放点意大利香醋,很好吃,没吃过的可以试试。
满满一大锅,两个人吃的停不下来,麻辣爽口,味道惊艳。
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