香脆黑芝麻糖
1.白砂糖小火加热至完全融化
2.糖液至焦糖色时关火，加入黑芝麻，搅匀
3.用擀面杖擀成片
家常麻婆豆腐
1.葱、姜、蒜切丁，备用
2.豆腐切片或切块，锅里倒水等水开了将豆腐入锅，焯一下主要去除石膏和豆腐不易烂，盛出备用。
3.锅中放油七八成热，将葱姜蒜入锅爆香。
4.放入麻婆豆腐调料，用小火一起翻炒上色。
5.这时锅里加入凉水，撒入少许盐、花椒粉、鸡精，中火将汁子烧开。
6.放入提前准备好的豆腐，不要用铲子翻锅，用筷子稍微拨开豆腐，锅盖盖好等着收汁。
襄汾古城鸡蛋炒面（干调面)
1.准备好菜
2.和面
3.醒面
4.切菜
5.炒菜
6.擀面
7.擀面成面片
8.切面
9.切面的同时烧水
10.水开煮面
11.将煮好的面和菜搅拌均匀
肥而不腻的红烧肉
1.将五花肉洗好切成麻将大小备用；葱切条，少许切丁备用；生姜切片备用。
2.五花肉飞水去掉浮末，备用。
3.平底锅少许油加热放入冰糖，炒至融化，再将飞好水的五花肉倒进翻炒，炒出糖色(红烧肉的主要颜色不是酱油的颜色，而是糖的颜色)
4.炒好糖色倒入水，水盖过肉80就好，放进备好的葱，生姜，料酒，生抽，老抽。盖上锅盖直至沸腾。
5.将五花肉倒进电饭锅按到煮饭模式煮45分钟。
6.将电饭锅的倒入平底锅翻炒，收汁！
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