没食欲了就吃它：酸辣爽脆翅尖青瓜仔，保证你食欲大开！
很多原因都是会容易让人的胃口变差，胃口变差之后进食就比较少了，身体得到的营养补充就会跟不上，这样对于身体健康来说危害还是比较大的。应该是要及时的对这种食欲不好的情况进行改善。一般食欲不佳的问题都是可以用食疗的方法来进行改善，而且效果也都是很不错的。吃一些能够开胃的食物就可以有这样的效果，比如酸辣爽脆翅尖青瓜子。这道菜的开胃效果是非常的好，而且做法是非常简单的，在家中就可以轻松的做出来。另外也是会有很不错的营养价值。
酸辣爽脆翅尖青瓜仔这道菜是用翅尖搭配上青瓜仔来制作的，营养价值大部分就是翅尖的部分了。翅尖虽然是看上去不起眼，但味道好，另外也是含有一定的营养成分。蛋白质、胶原蛋白的含量是比较高的，虽然蛋白质的含量没有翅中等部位高，但丰富的胶原蛋白也是能够让皮肤得到最好的保养效果。我们的皮肤要想保持在非常健康的状态，那么就需要及时的补充胶原蛋白，只有这样才能够让皮肤保持最佳的状态，尤其是中老年人更是需要及时的补充才行。下面我们来给大家详细介绍下酸辣爽脆翅尖青瓜仔的具体做法。
配料：翅尖半斤，青瓜仔50克，豆瓣酱适量，姜蒜适量，白糖两勺，料酒一勺。
步骤一：先把所有的食材都给准备好。
步骤二：翅尖要彻底的清洗干净，由于这个部位会容易残留一些毛发，所以在清理的时候一定是要认真的清洗，最好是多冲洗几遍，随后再浸泡一下，这样也能够让血水泡出来。
步骤三：清洗好的翅尖冷水下锅，然后开始烧水，加入料酒和姜片煮开之后捞出。
步骤四：起锅烧油，把姜丝和豆瓣酱放进去翻炒，要让调味料的香味被充分的炒制出来，随后放适量的白糖进行调味。
步骤五：把蒜泥、翅尖还有青瓜仔放到锅中进行翻炒，要让食材充分的上色。
步骤六：翻炒到位之后放适量的煮翅尖的水。
步骤七：焖煮到汤汁浓稠，开大火收汁就可以出锅了。
焖煮的时间不需要太长，要看汤汁的多少来定，也可以根据自己的口味习惯来定，这样就能够有非常好的味道和口感了，让食欲大开。
图片编辑：抽风的呀咪匠
文字编辑：鱼可可
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