百吃不腻的几道家常菜，在家自己也可以轻松做，让你秒变大厨
你可以在几秒钟内自己做饭而不会感到厌倦
排骨
配料：小排、生姜、料酒、酱油、酱油、淀粉、醋、糖、盐、熟白芝麻
实践：
1.将排骨洗净，在锅中加水，加入几片排骨，煮沸，去除血沫，取出排骨并清洗
2.用一汤匙料酒、一汤匙酱油和一汤匙淀粉腌制20分钟
3.在火锅里放油。油温达到一定程度后，将排骨煎至焦黄取出备用
4.锅里放油，放一匙糖、酱油、酱油、醋和料酒，煎至浓稠，然后倒入炸排骨
5.大火煮沸后，将小火慢慢炖至美味。汤要干时，打开大火把它烘干。在出锅之前，煮一些醋并充分搅拌~
6.将排骨放在盘子上，撒上煮熟的白芝麻~
糖醋排骨
配料：排骨500克、洋葱、姜、糖、酱油、米醋、水、八角、玉米淀粉
实践
1.将排骨切成小块，洗净，用冷水煮沸，取出浮沫。加入2个八角、适量洋葱和姜，小火继续炖至熟。取出排骨，放在盘子里备用。高汤、面条和卷心菜排骨汤最好保留煮排骨的汤。
2.煮排骨时，调整糖醋汁。糖醋汁（基于同一勺）白糖：生酱油：米醋：水=1:5:1:10的比例。生酱油的颜色相对较淡。如果你想让排骨颜色更深，你可以放一汤匙老酱油。最后，当你从锅里出来时，根据你的个人口味加入一点盐。我的口味相对清淡。只要5汤匙生酱油就可以了。没有盐了。
3.调整水淀粉粉，淀粉与水的比例=1:6。
4.再拿一个锅，倒入酱汁，放入排骨，煮沸，把小火炖至汤浓。
5.此时，沿锅边加入一匙白醋，以避免白醋迅速蒸发，并用大火均匀搅拌。
6.将水和淀粉倒入锅中。淀粉容易沉淀。搅拌均匀后再放入。快速均匀地将其炒出锅。
越南春卷
实践
1.准备食物材料，将其切碎并切片。越南春卷在超市出售。制作起来很方便。你不必煮它。你可以用热水浸泡。
2.将米粉浸泡在沸水中煮几分钟。烹饪后，取出水并排空备用。
3.将越南宣纸在热水中浸泡约30秒，如图所示。
4、将春卷皮铺在纸板上，把馅料放在中间，不要放太多，然后把它包起来卷起。
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