清明节吃青团,注意几件事!尤其是有糖尿病的老人,要重视_糖分_控制_食品

清明节吃青团,注意几件事!尤其是有糖尿病的老人,要重视 清明节是我国民间的传统节日之一,也是祭祖、扫墓的日子。这一天也有很多清明节的节气食物。 在这个特殊的日子里,人们经常会吃一种叫做青团的食品。青团味道独特、营养丰富,受到了广大群众的喜

清明节吃青团,注意几件事!尤其是有糖尿病的老人,要重视

清明节是我国民间的传统节日之一,也是祭祖、扫墓的日子。这一天也有很多清明节的节气食物。

在这个特殊的日子里,人们经常会吃一种叫做青团的食品。青团味道独特、营养丰富,受到了广大群众的喜爱。

不过小爆老师提醒大家:青团中含有很高的淀粉和糖分,如果有糖尿病的老人食用过量,则可能引发糖尿病的急性并发症。

所以在吃青团的时候,尤其是有糖尿病的老人家中,我们要特别重视起来,真的不能敞开了吃个没完!

青团是用哪些食物做成的?

青团通常由糯米、绿豆等原料制成,绿豆富含蛋白质和维生素C、B,可以促进新陈代谢,增强免疫力。

而糯米含有丰富的黏性蛋白质,易于消化吸收,可提供持续的能量。青团制作简单,风味独特,因此大众非常喜欢它。

但是我们不能忽视的一点,青团的糖分和淀粉含量都非常高,长期食用也会引发肥胖、糖尿病等疾病。

据统计,糖尿病是我国目前最常见的慢性代谢疾病。不幸的是,据调查,糖尿病患者的比例在老人群体中占据了很大一部分。有糖尿病的老人要特别注意清明节前后这段时间的饮食。

一、糖尿病老人要控制青团的摄入量:

青团中不仅含有糖分高的糯米,还含有糖分较高的绿豆,因此,有糖尿病的老人要控制自己吃青团的量。推荐一天吃一两个,尽量不要多吃。

二、糖尿病老人要控制摄入糖分的量:

有糖尿病的老人在进食时要注意糖分的摄取,青团中的糖分就已经很高,如果加糖,那就更是高糖食品了,有糖尿病老人要避免摄取过多的糖分。

在制作青团的过程中可以用低糖代替糖,以减少糖分的加入,同时增加蛋白质的摄取。

三、合理配搭食品:

避免青团与其他高糖食品当餐在清明节期间,有些老人可能会同时进食青团并饮用茶、果汁等甜饮料,或者搭配其他高糖食品,这会增加糖尿病并发症的风险。

糖尿病老人要注意“三餐有度”,可以将青团和鸡蛋、豆腐等搭配食用,或者搭配高纤维、低糖水果,如苹果、柚子等,这样不仅有利于降低血糖,还能够增加饱腹感。

四、适当运动,促进代谢:

运动可以促进人体的代谢,降低血糖水平,有助于糖尿病老人控制血糖。清明节期间,在推拿、打太极、散步等户外运动时,糖尿病老人可以适当多动动,这样有助于加速新陈代谢,减轻静脉曲张等变异症的症状。

综上所述,青团是一种美味营养的食品,但对于糖尿病老人来说,要注意合理的摄食、合理的配搭食品,尽量减少糖分的摄入,避免加重了糖尿病的症状。

糖尿病老人可以多参加运动,适当锻炼身体,保持心情愉悦,这样能够达到控制糖尿病的目的。希望大家都能够掌握这些小窍门,度过一个愉快健康的清明节!

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