净料、破碎、浸泡、过滤、煮浆、取皮、烘干...这是东阿县姜楼镇胡氏豆腐皮加工车间里每天重复的7道工序。
9月15日，东阿县组织东阿阿胶、高集琵琶、艾山艾草、胡氏豆腐皮共同亮相“山东手造 东阿有礼”第三届中国国际文化旅游博览会，集中展示了东阿县特色手造产品。
对于胡氏豆腐皮来说，这已经不是首次获得荣誉了。“山东名小吃”、“山东历史文化名吃”“非物质文化遗产”……各种荣誉奖项的背后，却是手艺人一代代传承的辛酸和不易。
胡氏豆腐皮已有近百年历史，姜楼镇胡庄村村民胡广珍迁入姜楼村，为了养家糊口，开始以研制豆腐为主，在多年的实践中形成了独特的配方，经过净料、破碎、浸泡、过滤、煮浆、取皮、烘干七道工序，到现在第四代传承人胡长金这里，制作工艺已相当臻美，以制作出的豆腐皮色泽光鲜、皮薄油润、口感独特，成为了一道“舌尖上”的美味佳肴。
“豆腐皮制作工艺复杂，每天凌晨2点开始制作，20年来，从来没睡过一次自然醒的觉，你们年轻人早晨7点可能刚起床，我已经去聊城农贸市场上送完货回到家了……”胡长金说道。谈起农商行对他的支持，他疲惫的眼睛里突然有了光：“疫情严重的时候，豆腐皮卖不出去，资金周转困难，是农商行及时贷给的10万元贷款，让我们这个小作坊做起来了，还越做越好，后来农商行给安了扫码付，解决了收款烦恼。”
现在的胡氏豆腐皮日生产量达500斤，解决6名农村妇女就业，成为乡村振兴路上不可缺少的坚实力量。
胡长金只是该行支持“手艺人”创业的一个缩影。像东阿高集琵琶、艾山艾草等都是在农商行的信贷支持下，亮相“山东手造 东阿有礼”文化旅游博览会，向全省人民展示东阿特色手造产品。无论是一步步实现致富梦想的“手造人”，还是逐步实现规模化发展的新型农业经营主体，都是农商银行为乡村振兴持续“输血”、“造血”的成果。
东阿农商银行通过一系列金融举措，为爱手工、懂技术、善经营的“手造人”架起了圆梦阶梯，撑起了他们一展身手的广阔舞台。改行聚焦主责主业，结合县域实际，加大贷款投放力度，制定《支持黄河流域生态保护和高质量发展活动实施方案》《全面推进乡村振兴金融服务实施方案》等8个方案，创新推出“黄河生态经营贷”“巾帼领军贷”“消费快贷”“新市民系列”贷等60余种信贷产品，强化基础营销、宣传精准对接、外拓上门营销、精准赋能不同领域客户发展。至目前，已累计开展延时营销540次，一村一座谈795次。
（胡越）
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