入口鲜香几道家常美食，适合家庭聚会、朋友做客的参考菜谱_做法_红椒_桂皮
最初的标题：入口的几道美味家常菜是适合家庭聚会和朋友的参考食谱
黄豆炖猪蹄
材料：四只猪蹄（切成小块）；一碗大豆；老烟；陈皮；两勺白酒。两勺盐；两勺冰糖；一片肉桂；八角二号
实践
1.提前三小时用水浸泡干大豆
2.猪蹄可以通过燃烧然后洗掉焦灰来拔出。将锅放入冷水中，煮至沸腾，撇去浮沫，用冷水冲洗
3、猪蹄：小火，少许油，放入50克糖中，然后慢慢融化，糖油颜色深，将好的猪蹄倒入锅中，快速翻炒，然后煮三分钟，加入白酒和老酱油，翻炒一会儿，颜色会很好。
4.将不含猪蹄的水倒入高压锅，加入猪蹄和大豆，加入一匙盐，加入少量肉桂八角，然后压榨25分钟。
5.将所有东西倒入刚刚煎好的糖锅中，用大火收集果汁。每只猪蹄都裹着厚厚的酱汁，这是仪式性的。
干锅香肠
材料：400克香肠。10克小米和20克洋葱。味精2克、老干妈20克、猪油50克、蒜茸10克、胡辣粉2克、山椒油10克。
实践：
1.洗净脆皮肠（花肠），用花刀，用食用碱冲洗。
2.将猪油放入锅中至70%油温，加入小米辣味和蒜蓉，搅拌至香。加入老教母，加入香酥肠，翻炒出味道。然后倒入山胡椒油调味。
3.将洋葱底放入干锅中，放入炒香香肠，撒上胡椒和葱，放在火上食用。
茶树菇炒荷豆
配料：茶树蘑菇、荷兰豆、小红辣椒、芹菜、油、盐等
1.茶树菇洗净切块，荷兰豆洗净切成两半，用水烫漂；
2.开锅，放油，炒芹菜和小红椒，然后放入茶树菇和荷兰豆；加入油、盐和其他调味料，均匀炒匀，从锅中取出。
杏鲍菇
1.准备杏鲍菇、青椒和肉，切块备用
2.切肉后，将其与酱油、醋、玉米粉和盐混合，放置半小时
3.将腌肉放入锅中，用油煎。
4.油出来后放入杏鲍菇
5.最后，把青椒放入锅中。青椒不应该把它放得太早。
红烧羊肉
配料：羊肉500克，白萝卜50克，葱1根，姜1小片，胡椒2汤匙，适量大料，肉桂适量，酱油1汤匙，羊肉汤2500克，料酒4汤匙，精盐1汤匙，
1.羊肉洗净，血液洗净，切成块，放入沸水中，取出洗净，
2.将萝卜洗净，切成大块，
3.葱姜洗净，切成段，轻轻拍松，
4.将羊肉汤放入锅中煮沸，然后加入羊肉、萝卜、酱油、盐、料酒、调味料、肉桂、姜、葱和胡椒，煮至肉腐烂后取出。
秋葵煎蛋
配料：秋葵、鸡蛋、红辣椒、盐、油
1.秋葵洗净，在沸水中漂白，然后切成段；把红辣椒切成小块。
2.将鸡蛋在碗中打散，加入一些盐将其打碎，在锅中加入油并加热，倒入蛋液，将其炸成碎片，然后放入备用。
3.往锅里加入一些油，倒入秋葵和红辣椒，轻轻翻炒。
4.加入炒蛋，搅拌均匀。加盐调味
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