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星巴克上新 这一咖啡限量回归_门店_上市_酿造

长河网 • 2024-02-09 22:30:11 • 美食 • 阅读 0
红星新闻网（记者 宋雅婷）7月18日报道 星巴克每年夏季一期一会的惊喜——星巴克臻选威士忌桶酿咖啡今日回归。记者了解到，7月18日起，星巴克臻选门店及上海、北京、深圳、成都、苏州、杭州六大城市的3000多家星巴克门店，将共同上市该独特的酒韵

红星新闻网（记者 宋雅婷）7月18日报道 星巴克每年夏季一期一会的惊喜——星巴克臻选威士忌桶酿咖啡今日回归。记者了解到，7月18日起，星巴克臻选门店及上海、北京、深圳、成都、苏州、杭州六大城市的3000多家星巴克门店，将共同上市该独特的酒韵咖啡。

据悉，威士忌桶酿咖啡的灵感源自威士忌酿造工艺，将咖啡生豆与传统威士忌过桶酿造的工艺结合，在酒桶中“酿”出咖啡。经过长达五年的尝试，星巴克探索出单一产地危地马拉咖啡豆和波本威士忌橡木桶的美妙搭配。从2020年首度亮相烘焙工坊，到2022年登陆上海所有星巴克门店，再到2023年覆盖全国超过3000家门店…… 星巴克中国的威士忌桶酿咖啡采购量几乎连年翻倍，今年更是上市以来最大规模的一次回归。此外，仅从星巴克臻选威士忌桶酿咖啡在首批部分臻选门店上市首周的销量来看，对比去年有36%增长，创下历史新高。桶酿咖啡的大受欢迎，堪称是中国顾客愈加成熟复杂的咖啡喜好的例证。

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