达伦补充道：“午餐时，我们会为王室大家庭做三只火鸡，一只给幼儿园，其他给另外100多名员工，所以每个人都有一顿圣诞午餐。火鸡配土豆泥或烤土豆，用栗子或鼠尾草以及洋葱作填料，配上蔓越莓酱和面包酱。蔬菜就是球芽甘蓝、胡萝卜和烤欧洲防风草。”
达伦还说，王室传统的圣诞布丁是“用冬青装饰，浇上白兰地，然后宫廷管家会把燃烧着的圣诞布丁端进皇家餐厅”。可是，这种说法与前橄榄球运动员迈克·廷德尔（MikeTindall）的说法相悖，他是王室成员扎拉的丈夫，去年在自己的播客上说，其实王室吃得非常简单。
迈克说：“圣诞节会吃得很简单，就只有一个冷餐会，届时每个人会放假一天。对王室成员来说，真正的大日子是平安夜。”而且，根据以往的报道，王室成员非常重视圣诞节，吃饭前还会称体重。2018年，当时皇室专家兼传记作家英格丽德·西沃德（IngridSeward）告诉杂志，所有宾客在到达宴会现场时都要“称体重”。这一传统是为了确保客人们玩得开心，确保大家“吃得好”。
这一传统可以追溯到20世纪初，国王爱德华七世还在位时。除了称体重外，宾客们还应该“按辈分进入餐厅”，如果8岁的乔治王子趾高气高地走在前面，就会令人恼火。就座后，“厨子会切火鸡”，除了女王，其他人都会“戴上纸帽子”。在晚上享受烛光晚餐之前，他们都会在桑德林汉姆庄园的庭院里散步，为了加快消化，毕竟一天之内吃这么多是一场马拉松而不是短跑。
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