蒜苔炒肉家常做法大全家常做蒜苔炒肉

长河网 • 2019-01-21 08:59:21 • 美食 • 阅读 12

家常做蒜苔炒肉,今天介绍的是蒜苔炒肉，虽然家里都会做，但是按照我的方法会更好吃哦！

今天介绍的是蒜苔炒肉，虽然家里都会做，但是按照我的方法会更好吃哦！食材食谱热量：232(大卡)主料蒜苔适量肉适量辅料油适量孜然少量盐适量酱油适量醋适量鸡精适量方法/步骤1买回的肉最好先冷冻一下，那样好切，把蒜苔洗净，切成断。如下图步骤阅读2准备少量的籽然，因为放上这个味道会很好哦，因为肉和籽然配起来本来就好吃。步骤阅读3油热后，先倒入肉，少放一点醋进去，不会粘锅。翻炒一下，再放入点鸡精，这样肉的味道更鲜。步骤阅读4翻炒一会后，再放入蒜苔，继续翻炒，这时再放入酱油、盐，多炒一会，如果炒的时间短了蒜苔不熟会很辣，直至锅里的少量水分（蒜苔或肉里夹杂的水分）都炒干，再小炒一会就可以啦，一定要记得把水分靠干，才能达到味道，这里呢就可以放入孜然啦。步骤阅读5好了可以锅啦，告诉你们哦，这时的肉是最好吃的哦！步骤阅读END注意事项一定要多炒一会，如果怕糊的话，可以火小一点，蒜苔是不怕炒的，那样才能达到味道哦！

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