今个5.5了，进入了立夏。怪不得这个天气热的不行，晚上睡觉各种转辗反侧，开空调还是有点冷，吹电风扇刚刚好呢。热起来了，懒床都懒不住了，醒来就爬起来，洗漱好就去厨房给家人做早餐了，对于妈妈来说，早上真是忙碌呢，还好我一般晚上做好准备，然后就顺手很多呢。
立夏早餐，今天做了：夹心面包，煎松茸，烤肠，黄瓜青提汁，颜色很小清新，适合夏天，而且也清淡，告别早餐吃油腻，专家都说早餐一定要吃好，其实很有道理的。我把早餐端上桌，俩个孩子就抢着瓜分，一人吃2个面包，还一脸陶醉呢，真心服你。不过我做了5年的面包，孩子就喜欢吃这种面包，有夹心的，柔软细腻呢，早餐首选呢！
早餐我家是从不将就的，宁愿午餐，晚餐吃的平淡点，早餐绝对满足吃的跟皇帝一样的，今天的松茸很好的，简单煎制一下就很完美，还有孩子们喜欢的烤肠，味道一级棒呢，对于这样的早餐很满意的。也给大家分享这款面包的做法，因为比较匆忙，步骤图拍的少，不过我可以讲解清楚的哟，一定要学习下！
夹心面包
材料：鸡蛋1个，牛奶80克，细砂糖40克，盐1克，高筋面粉210克，酵母3克，黄油10克，馅料：卡仕达酱适量
1.把所有面包原料（除了油）都放入面包机内，选择和面模式，20分钟两次后，面团能拉出膜，放入10克的油，再次选择发面团模式，直到最后能拉出薄膜即可。面团发酵至两倍大，发酵后的面团反复充分的揉搓排气
2.分成所需相等大小的面团，拿一个小面团用擀面杖擀成20厘米的长条，放入卡仕达酱，可以选择自己喜欢的馅料都可，然后整形下放入模具中
3.待二次发酵至模具装满（烤箱上下60度，60分钟），烤箱中层，上下130度，40分钟。再上火160，下火130，上色10分钟，即可。
4.面包烤制完成，晾凉就可以使用了，特别软乎
最后搭配一杯蔬果汁，我选择了黄瓜和青提，加入少量水搅打下就可以喝喽，非常简单的哟。
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