已过立秋，广东这边气温还没有降温的趋势。
不过，办公室已进入秋季养生的状态，放眼望去，大家桌上都囤好红枣了。
这红枣多吃有好处，不光能生吃、泡水，做成小糕点也相当不错的！
俗话说：一日三枣，郎中不找，红颜不老。
红彤彤的枣子看着就很喜庆，吃起来甜蜜美好，又能养颜补身。
不论是补血益气、驻颜祛斑，还是清肝明目、解郁安神，红枣都能帮上忙。
今天的小糕点，只听名字就感觉它是个软糯糯的口感啦~
加上红枣肉，味道更是清香微甜，连吃几个也不腻~
- 食材准备 -
红枣180g 糯米粉130g 白糖10g 牛奶130g
一起来看看详细的制作步骤吧
1.将红枣用剪刀剪出红枣肉备用
2.将红枣肉倒入大碗中，加入糯米粉、白糖、牛奶，用手抓拌均匀至成团状态
*这里牛奶可以分几次来加入哦~
3.用手团成40g/个的小丸子，压扁，整齐放入蒸笼中，冷水上锅蒸20分钟，就能出锅
这糯米糕做起来是没有一点难度，连捏面团都很随意，丢蒸笼里一蒸就成啦~
掀开蒸笼，那扑鼻来的枣香味太好闻了~
像极了每次路过糕点铺时，闻到的那阵米面粉香，让人想一探究竟，是哪个东西这么香啊？
如果你的鼻子够灵的话，可能还能闻到些奶味。
和面时，我用牛奶代替了水，自是醇甜奶香~
红枣本身自带甜味，融进面团中，不仅看得见原材料，吃着也是本味！
最好吃的时候，就是等这糕点出锅放凉一会会，还带着余温，但不烫手、不粘手。
这时，软糯中还吃出大粒枣肉，香甜翻倍~
恰巧今天是周一，来做个甜甜的糕点，慰藉一下忙碌的身心吧~
小主提示:
1.红枣本身糖分很高，所以不用另外加太多糖哦2.此菜谱可以做11个红枣糯米糕3.蒸好后放至表面不粘手，就可以开吃啦，有点暖暖的吃起来更好哦
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