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长河网 • 2022-04-18 04:23:50 • 美食 • 阅读 0
家庭聚会上，好友做了一桌子菜，我最喜欢这几道菜，菜谱分享给你 青菜粥 1.将菜叶洗净切段备用 2.锅内加适量的水，烧开，然后加入珍珠米将米煮熟 青菜豆腐 1.备好食材，黑木耳泡发 2.青菜摘去

原标题：家庭聚会上，好友做了一桌子菜，我最喜欢这几道菜，菜谱分享给你

家庭聚会上，好友做了一桌子菜，我最喜欢这几道菜，菜谱分享给你

青菜粥

1.将菜叶洗净切段备用

2.锅内加适量的水，烧开，然后加入珍珠米将米煮熟

青菜豆腐

1.备好食材，黑木耳泡发

2.青菜摘去老叶和根部，放入盐和水浸泡半小时左右

3.豆腐切一厘米见方，加入盐用开水焯一下。我为了省事儿直接用开水烫了

4.青菜洗干净后同样有开水焯一下

5.热锅冷油放入生姜片爆香

6.加入青菜和黑木耳爆炒

7.加入少量盐和高汤，放入豆腐盖锅盖一分钟

尖椒炒鸡蛋

1.青红椒切好

2.鸡蛋打散

3.起锅烧油 放入青红椒炒 放盐 生抽

4.鸡蛋倒入青红椒上面 小火慢煎 在炒散

香酥龙利鱼

1.龙利鱼洗净，切条放料酒，葱姜蒜，盐，生抽腌制

2.鸡蛋打成蛋液备用

3.面粉适量备用

4.面包糠备用

5.把腌好的鱼放入面粉中蘸匀面粉，然后放入蛋液中蘸好蛋液，再放入面包糠中

6.蘸好面包糠的放入盘中备用

7.油热好后，放入鱼柳炸制

8.炸好后装盘，撒少许孜然粉，椒盐粉，再倒点番茄酱即可

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