大家好!
人以食为天,说到吃,相信很多人都特别感兴趣,因为不同的食物对于每个人来说都有不同的意义。在吃饱的同时,也刺激了我们的味蕾,极大地改善了我们的身心。满意。
相信很多人都有这样一种感觉,忙碌了一天回到家,最想做的就是来一顿合自己口味的丰盛大餐,让我们尽情享受。
生活不是每天都是大鱼大肉,每天吃的东西也不尽相同。
记得刚毕业的时候,每天只有2000块钱的工资,所以生活的方方面面都小心翼翼。如果我能在紧张的生活中一个月不去餐馆吃饭就好了!
这样的日子相信很多人都深有体会,对我来说更像是一顿普通的饭菜。也正是在这个时候,我学会了一项技能,那就是吃饭省钱。
“食”,好的菜品可以让人多吃主食,这样的搭配既能让你吃得饱,花得少,还能吃得舒心。
在我心目中,只有一道菜是下饭的好菜,那就是辣椒炒肉。这道菜相信很多人都不陌生,我也相信它也是很多人心目中最下饭的一道菜!
今天就简单的给大家分享一下这道菜的做法:
1:肥瘦猪肉切成薄片,加少许淀粉,油抓匀,葱姜蒜切片,辣椒切段
2:热锅冷油,放入猪肉翻炒至生,加入葱姜蒜片爆香
3:加入生抽、蚝油、豆瓣酱炒香,加入辣椒炒香
6:加入盐和糖调味,大火快速翻炒均匀,即可出锅
辣椒炒肉,辣到过瘾,所以我更喜欢用杭州花椒。
你心目中最好吃的菜是什么?在评论区打出来吧!
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