在我们平时，很多朋友喜欢吃大蒜，也有朋友喜欢吃生大蒜。介绍一下。用这种方法腌制的大蒜非常入味，开胃甘甜爽口，没有过分的辛辣，大蒜味十足。大蒜经过这种处理后，颜色非常漂亮，看起来像水晶，开胃，可以和各种菜肴一起食用。 [腌大蒜]
【配料】大蒜、冰鲜、盐、冰糖、白醋、雪碧 [准备] 1. 接下来是令人垂涎的腌蒜瓣。准备腌蒜的配料，香甜爽口，非常入味。先准备适量的大蒜，放凉，取适量的盐，将盐分成两份，一份用一勺，一份用30克泡好的大蒜，加糖水烧开。接下来，准备90克冰糖、200毫升白醋和雪碧。 2. 将准备好的蒜瓣取出，放入菜篮中，将蒜瓣去皮，不要将蒜瓣完全剥掉，只留下里面的两层。像这样把大蒜剥皮，放在一个大锅里。然后加入一半准备好的冷白开，再洗一次。为什么使用冷白？冷白的细菌和灰尘较少，所以这一步的目的是洗掉大蒜皮上的灰尘和细菌。 3、大蒜洗干净后取出沥干水分，放入另一个大碗中，用准备好的勺子加入适量盐，加水煮凉。如果把大蒜不盖上盖子腌制4小时左右，大蒜的辣味就会去掉，很好吃。 4、4小时后，取出大蒜，控水在蔬菜篮中晾干。大蒜可以很好地控制表面的水分，使其不易变质。然后启动锅，在锅中加入 200 毫升水。 5. 水里加盐30克，再加入冰糖90克，小火煮至冰糖溶化。冰糖融化后，水已经沸腾了。这时候可以关火放下。放在一边冷却。 6. 1小时后，待大蒜中的水分完全干透后，将大蒜放入无水/无油容器中，倒入冷却后的糖水，加入200毫升白醋，倒入。将雪碧放入一个瓶子，密封起来，如果放在阴凉处腌半个月，半个月后就可以吃了。轻松做出美味的腌蒜，怎么样？
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