今天给大家介绍一下，我去内蒙古呼伦贝尔大草原一路上遇到的美食！去年我走了一趟寻找美食的路程，从郑州出发通过呼伦贝尔大草原，到满洲里然后折回，路过沈阳到丹东然后顺着北戴河到德州，然后回家。一路上主要是品尝美食，可惜的是历程时间有点急，许多美食没有品尝到十分遗憾，下面我给大家简单介绍一下，我们路过的几个城市品尝到的美食，不喜欢的勿喷。
一、呼伦贝尔大草原，是一个美丽的地方，一望无际的草原，满眼就是绿色，天空蓝的那么的清澈，就是有点晒嘿嘿。遍地是牛羊特别养眼也特别的勾起内心的馋欲。开车的时候你只要注意两侧的牛羊就可以了，甚至上百公里不见一个人，只有来回的车辆，公路修的特别的好，有时候遇到检查站会有交警检查车的手续和你的驾驶证，然后很有礼貌的给你敬礼，叮嘱你注意前方牛羊特别暖心给他们点赞。
我非常有疑问这么多牛羊没人管吗？丢了怎么办嘿嘿！可能我是杞人忧天吧！。蒙餐最能体现当地的特色，一盘手把肉可能是蒙餐的标配，据当地餐厅老板介绍，手把肉是蒙餐的代表，当我吃第一口的时候就会很快得到，为什么能代表蒙餐的答案了。肉质细嫩，带着天然的香气，入口绵软略带韧劲，吃的时候我劝朋友们要细嚼慢咽，你才能吃出来，那一种草的香气豁然在口腔里冉冉飘出。用蒙古小刀片下来，是一层白一层红，劲道十足，口感丰富，最好是闭着眼吃，才能从内心体会羊肉的鲜香。这就充分说明当地的羊的品种特别好，有非常好的环境，饲养方式确实和内地不同，毕竟我们没有这样的地理条件。
吃完肉再来条呼伦湖的鲤鱼，更是锦上添花，味道鲜美肉质细腻。呼伦湖是我国五大淡水湖之一，又名达斡湖。这里还有血肠、奶茶等等好吃美食太多了，真是不虚此行。
二、满洲里。满洲里原称“霍勒津布拉格”，蒙语意“旺盛的泉水”，这里的俄罗斯人比较多，所以满洲里的俄式西餐很知名，不用出国门就能尝到正宗俄罗斯美食。俄式西餐量大味浓，极具地域特色，红菜汤和俄式香肠都是俄餐的经典菜品。各式各样的巧克力，看的我都又饿了。这里让我意外的是东北菜在这里也非常受欢迎，可以说也是各类菜系，各种美食汇集的地方，其饮食特点融合中俄蒙三国风情，被誉为“东亚之窗”。套娃广场特别漂亮。
三、沈阳。在沈阳能吃到正宗的韩国料理、朝鲜小吃非常舒服的一件事。我特意吃了一碗冷面，因为它名气大，但是口味偏甜，面有点硬，可能是口味不一样吧，冷是够冷的，喝一口汤全是凉的顺畅真解乏。不过想想比起丹东朝鲜饭店里的冷面价格上都差一截（丹东冷面改天再聊）。除了品尝异地美食之外，主要还是品尝当地的特色，专门点了猪肉炖粉条、东北大饺子、白肉血肠等等。每一道菜都有特色。东北大饺子以皮薄馅大、鲜香味美、浓郁不腻、松软易嚼的特点。还有白肉血肠被称为东北两宝，源于满族萨满的祭典，白肉肥而不腻、血肠口感脆嫩，再配上韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料，口感是非常的棒。猪肉炖粉条，据说在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜，薛仁贵被政府发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并根据当地的风格将其发展成了东北菜系，深受南北方人的喜爱。不知道是不是真的，但是我喜欢吃，猪肉鲜香粉条软嫩，酸菜爽口。
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