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家庭自制酸菜简单易学家中自制香醇米酒（简单易学）

长河网 • 2019-01-21 09:01:19 • 美食 • 阅读 11
家中自制香醇米酒（简单易学）,米酒是香醇甘甜、老少皆宜的饮品，很多人或许不知道做米酒其实很简单，下面我就给大家分享我的经验!
米酒是香醇甘甜、老少皆宜的饮品，很多人或许不知道做米酒其实很简单，下面我就给大家分享我的经验!步骤阅读步骤阅读步骤阅读方法/步骤1和平常做饭一样，将米淘洗干净，放入适量水入电饭煲蒸煮，注意饭不要煮太烂了，煮熟即可；步骤阅读2将煮熟的米饭取出，降温至35℃左右，同时将甜酒曲碾碎，均匀撒入已经冷去到位的米饭中，搅拌、压实、最后从中间掏出一个锥形酒窝；步骤阅读3用保鲜膜密封，并让温度保持在30℃左右，等待24—36小时有酒液渗出即可；投入1.5—2升的纯净水，并加入适量的白糖，沉淀5—6小时即可使用。步骤阅读END注意事项投入纯净水要注意投太多了口感就淡了

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