京酱肉丝：京酱肉丝可以说是一道非常经典的菜肴了，它不仅是北京的一道特色菜，更是很多家庭年夜饭必会做的菜，造型美观、口感美味，且有着“富贵、吉祥”等等好寓意。其实想要做成功京酱肉丝也是非常简单的，只要将其中的技巧掌握好，对于用黄豆酱还是甜面酱的这个问题选择好，便可以轻松做出酱香浓郁清爽好吃的京酱。
十三椒老坛酸菜鱼：不管什么鱼都有着“如鱼得水”用来描述工作和生活和谐美满、幸福、自在。鱼水。比喻夫妻相得，或者男女情笃。这道菜我们最终选择了黑鱼，不仅刺少，肉质还很细嫩，关键是，好处多多！黑鱼是高蛋白高脂肪的食物，营养全面，对人体机能的提升很有帮助，对伤口有着消炎的作用。鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素，身体虚弱、低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良和贫血的人吃黑鱼非常的好。
玉米龙骨汤：玉米的寓意是美好、金玉满堂、岁岁平安、招财进宝，同时，玉米象征着丰收的喜悦和劳动后的收获。玉米是重要的农作物，也是我们日常生活中的食物。玉米龙骨汤是由玉米和猪大骨一起熬料的，其营养丰富而且色香味俱全。最先猪排骨之中带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、钙等成分，适当吃一些针对推动骨骼生长有一定实际效果。而玉米之中则带有比较丰富的维生素b26、维生素b3等营养元素，可以具有推动肠胃肠蠕动的实际效果，一些有便秘状况的人吃一些可以改进便秘。
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