五花肉炒什么好吃怎样用五花肉炒黑木耳好吃

黑木耳又名云耳，是生长在朽木上的一种食用真菌；我国人工栽培黑木耳已有一千多年历史，可谓历史悠久；它不仅能够起到润肺补脑，活血止血的功效，还能够起到减肥的作用。自然，它少不了成为人们餐桌上的美味佳肴。小编认为它和五花肉搭配炒起来是最美味的；你们会说：五花肉呀，好肥呢！但小编家的煮法有点特别！且是那种不爱吃肥肉的朋友，又必须补充肉类营养的，你们更有福了。步骤阅读步骤阅读步骤阅读步骤阅读食材食谱热量：812.5(大卡)主料五花肉125克黑木耳50克方法/步骤1准备食材。（今天肉是前天买的，是冰冻的；黑木耳是干的）步骤阅读2黑木耳用水浸泡。步骤阅读3肉用水浸泡（冰冻的），新鲜的就不要。步骤阅读4黑木耳泡软了。步骤阅读5清洗，一粒一粒洗（木耳很多皱褶，用水轻轻的揉）。步骤阅读步骤阅读6切木耳。步骤阅读7切好用水泡着。步骤阅读8肉解冻了，洗肉，肉皮小刀刮一下。步骤阅读9切肉，切片，越薄越好。步骤阅读10开火，锅里放一点水，烧开，直接把五花肉放进去。（这是小编家和别家的不同罗）。步骤阅读11水烧干了，翻炒5、6下，开小火。步骤阅读12加食用油（一瓷汤匙）。步骤阅读13不时的翻动，放在锅里慢慢的熬。步骤阅读14五花肉的油差不得熬出来了，步骤阅读15把浸黑木耳的水倒了，黑木耳倒锅里。步骤阅读16开大火，翻炒5、6下，加酒，加没过料的一半的水煮一分钟。步骤阅读17加盐巴，加酱油，加味精，装碟。步骤阅读END注意事项盐巴比平常的菜多放点，黑木耳更有味道。酱油最后给，不会失了酱油的鲜味。

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