猪肉包子山珍猪肉包子

山珍猪肉包子,有荤有素,营养丰富。
有荤有素,营养丰富。食材食谱热量:970(大卡)主料面粉3--5斤猪肉1斤石渠新鲜白菌2斤辅料盐适量酵母面适量姜适量大蒜适量鸡精适量鸡蛋一个花椒油适量碱面适量清油适量甜面酱适量方法/步骤1将面粉加水、酵母粉、鸡蛋和好面团,盖上发一下午酵步骤阅读2面发好后呈蜂窝状,取碱面适量放发面盆里,用温水化开,揉匀待用步骤阅读步骤阅读3新鲜石渠白菌洗净切碎待用步骤阅读4猪肉切末待用步骤阅读5姜、蒜切末待用步骤阅读6清油烧至九成熟,加入姜、蒜末加盐翻炒,炒出香味步骤阅读7导入肉末、石渠新鲜白菌粒翻炒步骤阅读步骤阅读步骤阅读8加入甜面酱翻炒拌匀后起锅待用步骤阅读9将发好的面团呈蜂窝状,加入适量碱面,揉匀,用温水化开,到入面盆,将面团揉匀,做剂子,擀皮步骤阅读10包好包子后放入烧好开水的蒸锅里,蒸二十分钟即成步骤阅读步骤阅读END

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